2005年4月13日

「ふきのとう」

春の味といったら、ふきのとう先日、帰ったら夕食はふきのとうの天ぷら。
いいね~、春だね。と言いながら食べたが・・・。天ぷらは「ふきのとう」しかない。
今日の天ぷらってふきのとうだけ?って聞いたら、他もいっぱいあったんだけど、全部、子供たちが食べて苦い、ふきのとうだけが残ったとの事。えっ、て感じ。
まあ、好きだからいいんだけど、さすがに5個、6個。食べると、苦さが何とも言えなくなってくる。量を食べるものではない。かみさんは、さんすがにもう一品作ってくれたが子供たちには、ふきのとうはまだ早かったみたい。
確かに、子供の頃ってあの、苦い味はダメだった。でも、これからは山菜のシーズンが始る。美味いんだよね。

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