らーめん

いち井

京都での展示会も無事に終わり、代休をいただきましたので
前々から行きたかった、長岡のらーめん屋「いち井」に嫁さんと行ってきました。
実は、以前に一度、チャレンジしているのですが、着いたら閉まっていました・・・。
もう売り切れたの?と思っていたら、どうやら定休日だったみたいです・・・。
って事でリベンジです。
新潟のラーメン特集では必ず上位にランクされるお店。
平日でも常に行列が出来る名店で、 平成17年度の醤油名匠にも選ばれ たそうです。期待が高まりますねヾ(^∇^)
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俺注文 しょうゆ(大盛り)+味玉+焼のり

塩+味玉
嫁さん注文 塩(大盛り)+味玉
大変おいしくいただきましたが、ちょっと期待しすぎたみたい・・・(汗)
いやいや、おいしんですよ。
ちょっと私の好みではなかったみたい・・・。
塩に関しては上越の「あごすけ」の方がおいしいな。
近くに行く事があれば、また行ってみたいと思います。
ごちそうさまでしたヾ(^∇^)
いち井
〒940-0832
新潟県長岡市曙1丁目1-5
0258-37-6521
平日:11:30〜14:30 土曜・祝日:11:30〜15:00
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侍ラーメン

侍ラーメン
ちょいと三条市に用事があったので、「侍ラーメン」へ。
燕三条系のラーメン?になるんでしょうか?
大油・中油・小油と背油の量が選べます。
お店の前にウルトラマンが立っているんで子供にはいいかも?
で、なぜかこのラーメン屋さんに来ると決まって頼むのが
「ねぎちゃーしゅう どろたま入り」です。
ねぎは嫌いですが、なぜかラーメンのねぎはおいしくいただきます。
不思議です。
で、この味玉。
にんにく醤油に漬け込んである味玉で、メチャメチャうまいです。
名前は「どろたま」
味玉ではNo.1ですね。
らーめんの方は・・・。
まぁ、普通かな?
新潟県三条市大島4883
0256-33-9220
平日11:30〜15:00、17:00〜22:00
日曜祝日、第2,4土曜日11:30〜22:00
定休日:なし
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麺屋 「あごすけ」

塩らーめん
上越での展示会や配達などで、かなりの確率で訪れる麺屋 「あごすけ」
「あごすけ」のメニューの中でもいろんならーめんを食べてみたが、
最近ではすっかりこの旨鹽麺(塩らーめん)になっています。
チベットの天然塩を使用しているらしいこのスープ。
ハッキリ言ってメチャうまです。
とっても上品なのに深い味わい。
また上にトッピングされた鶏肉もサイコーにおいしいです。
あまり普段は塩らーめんは食べない私も大満足。
まぁ、確実に並ぶ事になるんですがお勧めっす。
新潟県上越市大字下門前1650
営業時間
平日 11:30〜14:30/17:30〜21:00
土日祝日 11:30〜15:00/17:30〜21:00
毎週水曜日定休
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らーめん 「ののや」

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ちょっと用事があったので、久しぶりに三条のらーめん屋さんの「ののや」へ。
あまりに久しぶりで、何がおいしかったか忘れていたため、
特製らーめんの「しょうゆ」を注文。
とんこつと魚介のWスープです。
後でわかったが、「塩らーめん」がお勧めらしい・・・・。
「特製らーめん」は海老ワンタンとあじたまが入っていて、
別々にトッピングするより割安になっています。
で、ここのお店のらーめんは旭川らーめん系です。
麺は細めん。ちょっと粉っぽいので、好き嫌いがあるかも。
私はおいしくいただきました♪
新潟県三条市代官島1305
11時30分〜15時、17時30分〜21時。
日祝:11時30分〜21時、
休:火曜
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