2006年11月 9日

男のこだわり。 お酒のおつまみ 宮崎地鶏炭火焼編

男ってやつは、お酒のおつまみ にこだわりを持つものさ

一日、めいっぱい働いた後の晩酌は、この上ない幸福だったりしますが
お酒のおつまみしだいで、さらに酒がうまくなったりしますね。

私も、いろいろとお酒のおつまみをお取り寄せしてみましたが最近、メッチャはまっている
お酒のおつまみがあるんです。

これには本気でまいりました。どんなお酒にも合うんです。

地鶏くんせい
男のお勧め 宮崎地鶏炭火焼 地鶏くんせい

厳選された宮崎地鶏をオリジナルスパイスで長期熟成させ、直火式で燻製。独自の味と歯ごたえは、絶品!写真を見ているだけでもヨダレが・・・。

鶏もも炭火焼
男のお勧め 宮崎地鶏炭火焼 鶏もも炭火焼

独特の手法でいぶしをかけ、丁寧に仕上げ旨みを引き出した逸品。
宮崎地方に炭火焼あり!一日の疲れも吹き飛ぶうまさです。

う~ん、ブログを書いていたら本当に我慢できなくなってきたぞ・・・。
や、やばい・・・。
よし、嫁に言ってお取り寄せしてもらおう


宮崎名物地鶏炭火焼販売および燻製専門店、炭火一番
炭火焼とスモーク専門店  TEL  050-7554-8491
http://www.sumi1.com/


写真提供 「炭火一番」

2006年11月 7日

男のやすらぎ。久美浜「時の宿まつだ」編

男ってやつは、一人になりたくて久美浜あたりまで
                  車を飛ばしたりするもんさ

男ってやつは一歩、家から外に出たら7人の敵がいる。毎日が戦場だ。
そんな戦いに傷つき、疲れた俺は、一人になりたくて愛車のマセラッティに乗り込み
一人、高速へ・・・。

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マセラッティの心地よい排気音に身をゆだね、高速をひた走っていた俺は、ふと気がつく。目に飛び込んでくるのは一面の夕焼け・・・。
どうやら京都府の北部、丹後半島の西の端にある久美浜町(小天橋)まできたらしい。
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男のお勧め 久美浜 「時の宿まつだ」 

この宿の前にある看板代わりの小さな時計が、幼き日の思い出を蘇らせ、俺は宿に入る。
時を忘れてゆったりと。そんな贅沢な時間をたまには過ごしたい。

宿の主に話を聞けば、一押しは牡蠣料理で、久美浜湾で養殖しているので、新鮮そのものだそうだ。さらに6日から蟹が解禁。
今週から久美浜湾、日本海で採れた新鮮な蟹を味わうことができる。

「サイコーだ」
たっぷりと静養し、生気を養った俺は、また戦場にもどる。

いつもと変わらぬ家に戻り扉を開けると

「どこ行ってたのよ!子供のオムツ変えてよ」

・・・・・・(涙)

写真撮影 加藤忠宏